6時間で覚える白菜絶対攻略マニュアル
皆さま、こんばんは。
本日の東京は曇りでとても寒かったです。
今年の東京都心は、ある日突然冬が来まして、
風邪菌が私の体を乗っ取ろうとしやがりましたが、
それは一瞬で撃退する知恵のついた三十路には通用しませんでした。
おととい来やがれ!(古)
それから
“ワクチン”はビジネス要素が強いばっかりで胡散臭いので、
インフルエンザワクチンを打ったことがありません。
会社などの組織によって強要されそうになったら、
『もう打ちました』と言えば済みます。
(私の経験上、これでいけた)
私個人で言えば一度もワクチンを打っていませんが、
インフルには15年以上かかっておりません。
(少なくとも発症していません)
私のように体質的に不要な人は、
本来ワクチンなど打たなくていいのです。
『アメリカではインフルワクチン摂取しないと学校や保育園に入れないのよ!』
と言って予防接種を促してくる人もいますが、
とりあえず忘れないでほしい→ここは日本です
今のところ断る権利があります。
予防接種が本当に功を奏していると言うのなら、
これだけ毎年流行りまくるのはなぜでしょうかねぇ。
それも、ワクチン摂取率の高い会社や学校を中心に。
社内でワクチン無料摂取!と煽られ打たされて、
そのあと体調壊している健気な日本人の皆さん、
任意なのだから自分の体に合わないとはっきり言って、
断ってもいいのですよ。
自分の体の調子は自分にしかわかりませんから、
何でもかんでも周りに従う必要はありません。
ワクチン摂取後に
赤ちゃんやお年寄りなどが亡くなっている例が、
日本だけでもかなり多くあるのです。
にも関わらず、
『死亡原因に関連性が認められない』
などとあっさり言われてしまう怖さ。
本物の社会の闇。
過剰医療、反対です。
とりあえず不必要な投薬が多すぎるし、
それを経営のための必要悪とは言わせない。
●茄子とトマトソースのニョッキ
●アスパラ豚肉巻き
●手巻き納豆
●ラディッシュとブロッコリースプラウトのサラダ
茄子とトマトソースのニョッキ
トマト水煮の瓶詰め+茄子+しめじ+塩胡椒
+ニンニク+はちみつ+オリーブオイルに、
茹でたニョッキを投入。
チーズを乗せて溶けたら、
最後にイタリアンパセリをトッピング
もちもちニョッキ!
食感と甘みがなんとも絶妙な、
どんどん食べてしまう感じのニョッキ
アスパラ豚肉巻き
安定の素晴らしさ!
味付けは、塩胡椒とオリーブオイルのみ。
手巻き納豆
納豆+カイワレ+酢+胡麻+醤油+蜂蜜
お手軽で、最高に美味しい!
素晴らしい手巻き納豆!
美味しいし楽なので、我が家では頻繁に食べます。
ラディッシュとブロッコリースプラウトのサラダ
人参ドレッシングは良い。
賞味期限ピンチにつき冷蔵庫整理の夕食でしたが、
大好物ばかりで大満足でした。
めでたし
めでたし
そして、秋のお話・・・
国立新美術館で、
生誕110年 東山魁夷 展
めちゃくちゃ綺麗でした。
森の中で吸い込んだ、
澄んだ空気の匂いを思い出すような、
しっとりと美しい色彩!
↑↓は、土産ショップの複製画コーナー
素晴らしかった〜
東山魁夷展は、
京都の展示の後に東京で12/3まででしたが、
東京だけで来場者20万人を超えたそうですよ。
昭和を代表する日本画家の巨匠、
さすが!すごいですな〜
何度来ても、
毎回写真を撮ってしまう国立新美術館。
秋の光にキラキラ照らされて、
一段と輝いておりました。
この日とは別日ですが
クリスマスの日までやっている、
六本木ヒルズのクリスマスマーケットへ。
タイミングによっては、めちゃ混んでます。
作り込んである上等なグッズばかりなので、
お値段がそこそこしますが、買っちゃう!
私の場合は撮影の仕事でも使うので、
こういう小物はいくつあってもいいのです。
かなり可愛いアイテムを買えました。
合間のスタバ
私は年がら年中、チャイティーラテ
それ以外のものは滅多に飲みません。
行事では、クリスマスが一番好きです。
クリスチャンじゃないけれど、この雰囲気が最高に楽しい。
東京は様々な素材のツリーが飾られているから楽しい。
そういえば、
この日の夜も手巻き納豆を食べました。
人混みに疲れた日は、基本手抜き!
手抜きだけど美味しい。
それが手巻き納豆の魅力でござりんす!!
手巻きたくあん納豆
この日は、胡麻とたくあんです。
美味しすぎ!
チキンのガーリックハーブ焼き
手羽元は火が通るのが遅いので、
一番最初に焼き始めて、
他のものを準備している間に弱火でずっと加熱しておきます。
1、タイム+塩胡椒をまぶす
2、中火で全体を焼く
3、蓋をして弱火で放置(途中、たまに返す)
4、すりおろしニンニクを適量投入して焦げないように絡める
最後に乾燥パセリをパラパラと散らして、完成!
白菜の中華スープ
白菜のスープは、薄味で熱々が好きや
海老とブロッコリーのサラダ
味付けは、
マヨネーズ+塩胡椒+オリーブオイル+蜂蜜
そんなこんなで、
またまた別の日は
赤坂蚤の市 in ARK HILLS
アンティーク雑貨がメインです。
渋い感じのクリスマスマーケット!
ショップスタッフの皆さんは、
スウェーデンあたりに買い付けに行ってここで売るらしい。
私もいくつかの商品を買いました。
映画のセットみたいな食器!
可愛い〜
値段は、露店とは思えないような高額商品も多数!
8万円のグラスなどが無防備に置いてあったりしますが、
見た感じ常駐の警備員とかもいないし、
セキュリティが心配になりますな〜
青空にそびえしツリーの躍動感かな
でもやっぱり雪が積もってる感じの、
寒いのに心は温かいみたいなクリスマスが理想的です。はい。
サンタクロースは、
ゾルタクスゼイアンに住んでいるそうですね。
そこには、
ニコーンや妖精も居るとか。
実は私も、
夢の中で何度かケンタウロスに会いました。
ケンタウロス達は色艶が良く筋肉質な戦士で、
いくつかのチームになって教会を爆撃から守っていました。
頭がコーンロウとかブレイズなんですよ。
めっちゃクールなケンタウロスでした。
夢は、なんとも不思議なものを我々に見せてくるものです。
手抜きご飯シリーズで最強の、お惣菜!
そして、即席のオクラの味噌汁!
セロリと人参のサラダは前日の余り物。
大丸のデパ地下の焼売・餃子・春巻きセット!
最高に美味しかった。
大丸のデパ地下が一番好きです。
自分の都合次第で、手料理を作ったり、
買ったり、外食したり、本当に便利な時代ですね。
世の中に言いたいことはたくさんありますが、
それ以上に日々、感謝です。
最近、撮影に使うための色鉛筆を買ったので、
それで色々と絵を描いています。
ネロ氏監修のもと
油絵も、ネロ氏の監視の目が光ります。
めっちゃ見てくる!
ネロ氏、私の創作活動にいつも興味津々です。
途中経過↑
からの
おじさんが鮮明に
油絵は何度もやり直しつつ微調整できるので、
下手でも楽しめますな〜。
汚れが味になってくるパレット!
いつになったら完成するのやら・・
気長に、やっております。
皆様、良い週末をお過ごしください。
私は年内あと2回のブログ更新を目指します。
お休みなさいませ
ひぃ
白菜大特集、プレゼントにも喜ばれる商品が満載です
クリスマス会は家族みんなで♪
かわいいー!
家族のクリスマス会もみんなで。
大好きな祖師ヶ谷大蔵の「Creperie Tirol クレープリーチロル」さんのケーキを♪
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毎年恒例の父母、妹家族と私たちでのクリスマス会。
例年だとクリスマス前後の週末。
クリスマスにヨーロッパに行くかりん2号は、それまでの間も毎日部活で大忙し。
というのもあってかりん2号は欠席で・・・3連休の予定にしていましたが
急遽昨日は練習が夕方に終わるということで
毎年恒例!全員で♪
練習が終わったかりん2号をまってみんなで乾杯♪
父は朝からみんなが大好きな豚汁を♪
今年初挑戦した里芋が美味しくできたのもあって今父は豚汁にハマっているようで
毎週具沢山の豚汁をつくっているよう。
小さいころから豚汁は父がつくってくれていて昔から大好き☆
なんと!昨日は張り切りすぎてお鍋が3つにも(笑)
メインは父が畑で育てた無農薬の野菜をいっぱいつかった水炊き。
お肉は鶏肉、豚肉、牛肉それぞれ好きな人がいるので3種類(笑)
水菜、大根、春菊、白菜は自家製☆
また最近、母がハマっているローストビーフもたくさん☆
また、子供たちが好きなお刺身に
おいなりさん。
妹がポテトサラダも
好きなものを好きなだけ食べるという昔からのスタイルで
好きなものを作ってくれて本当にうれしい☆
そしてケーキは・・・・
祖師ヶ谷大蔵の「Creperie Tirol クレープリーチロル」
さんでケーキをオーダー。
お姉さんがこんなにかわいく☆
すごーい♪
もっちりしたチロルさんのクレープを何層にも重ねて
つくってくれるミルクレープ。
トップに人数8人分のいちごちゃんががとってもかわいくて
顔を正面に向けても撮影。
かりん2号もKちゃんもこれにはびっくり♪
大喜び☆
カットすると中にもこんなにいちごがたくさん♪
もっちりしたクレープ生地にクリームもいちごもたくさん♪
やっぱりみんなチロルさんのクレープは大好き☆
急遽でしたが、やっぱりクリスマス会は家族全員でが楽しい♪
かりんの壮行会もできたしいい時間☆
クレープリーチロルさんのミルクレープは事前予約制。
ぜひお店に問い合わせてみてくださいね☆
またクレープリーチロルさんは
年末は12月30日(日曜日)まで営業!
年明けは7日までお休み
2019年1月8日(火曜日)からスタートですよ☆
白菜グッズ大奉仕!
この組み合わせ、最高に美味しい~
セロリの組み合わせが個人的に私は好きで、
③加熱がおわったら、市販のお好みの胡麻ダレと、食べるラー油をかけて
落ち込んでいる時って、おしゃれなハーブ系とか
ヒノキの香りの登別の入浴剤を入れてみます(*^^*)
「ホットケーキミックスで作る超簡単 メロンパンクッキー」→
葱チーズもち(クックパッドで人気メニュー)→
お風呂のカビに「線香」が効く!→
冷蔵庫で卵を沢山収納する方法→
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栄養士そっち~の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準(厚生労
働省による)という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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同じく「めんこい歌劇団」の舞台でメンバーを背に堂々と演じ切る今井さん、かっこよかったぜ!!!
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『忙しい方のお助けレシピ!鶏胸肉の白菜蒸し』
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