史上空前のマスオさんブームを総括

なつぞら 舞台裏 満載、

きてくださってありがとうございます！

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価格：799円（税込、送料無料) (2017/4/9時点)

このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。

 

◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分

などの気がひける使い方

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・

などオシャレな調味料や農具は使いません。

 

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。いかにもサンバディトゥナイトっぽい顔して。

オススメです！

 

だいたい常備している食材で作る、とにかく簡単でおいしいおかず。

 

いわば肉じゃがのツナ版です。肉ツナ。（ツナじゃがや。どこツナに変えんねん）

 

作り方は、ジップロックコンテナにすべての材料を入れてチンするだけ。

 

作業時間３～４分。玉ねぎをゆっくりゆっくりむいたり、じゃがいもの芽を取るのに苦労したり、ツナに頬ずりしたりしたとしても１５分以内にできると思う。（そんなゆっくりむかんし苦労せんわ）

 

調味料もしょうゆ、砂糖、みりんのお三方のみですが、ツナの旨味や玉ねぎの甘味で間違いなく美味しくできます。ツナ缶が苦手ならサバ缶でもいいですよ。（ツナ缶が苦手ならサバ缶もだいたい苦手やろ）

 

買い物にいけなかった日など、よかったら作ってみてください。

材料（２人分）

●じゃがいも・・・・２個

●玉ねぎ・・・・１/４個

●ツナ缶・・・・・１缶（７０ｇ。３～４段重ねで売ってる大きさの１個）

Ａしょうゆ、砂糖、みりん・・・・各大さじ１ぐらい

 

＜作りかた＞

①じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切り、耐熱コンテナ（１５．６ｃｍ角、容量７００ｍｌのジップロックコンテナ１個分）に入れる。上に薄切りの玉ねぎ、ツナを油ごとドｻｯと広げる。

 

②合わせたＡをまわしかけ、ふわっとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で７～８分チン。

よく混ぜて、一度冷ます。終わり。（全部の材料を入れてチン、終わり）

 

☆出来立ては味が染みてませんが、冷めると染みるのでご安心くださいませ。

☆チューブのおろししょうがをちょっとだけ加えると、しぐれ煮っぽい味になってまたおいしい。

☆このままザクザクつぶしてマヨネーズで和えれば和風ツナポテトサラダに小変身。

 

【勝手に献立例】

～買い物にいってないけどブロッコリーがあった日～（条件細かいわ）

●ツナじゃが

●お麩のかきたま味噌汁（レシピ⇒）

 

●ブロッコリーとちくわの和え物（⇒）

おかずとしてじゃがいもが無理な方は

●焼き海苔　or　お漬物　or　ごはんにふりかけ　など

 

 

ツナじゃがなんですが

 

あまったときのオススメの食べ方

 

おいもをざっくりつぶしてマヨネーズを塗ったパンに広げ、さらにマヨネーズを少量かける。

ピザ用チーズをのっけてトースターで焼く。

 

コーンを散らすともっと美味しそうね。

 

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先日の鶏の磯辺揚げ（⇒）、もう作って下さった方ありがとうございます！！

 

あとその前の記事、『』の記事も、色々なコメント頂いてうれしかったです。

 

むしろこのブログでアオハル＝青春だと知ったという方

 

「漫画のアオハライドの略なのかと思ってました！」という方も多かったんですが

 

そもそもアオハライドそのものが

 

「アオハル（青春）+ライド（ride）」＝「青春に一生懸命乗っていく」という意味を込めた作者による造語

 

ってウィキペディアに書いてあったんで、いずれにせよ青春らしいでっせ。

 

『アオハルかよの検索したら今放送中の隕石落ちてくるパターンのCMの解析してる人がいてて、バックにサザエさん、マスオさん、キキ、とんぼ、オンジ、ヨーゼフ、がみんな隠れてこっそり書かれているそうです。隠れミッキー的な』

 

全然気付きませんでした！！探してみます。

 

 

あと、あのドッキリで涙が出る件なんですけど

 

『私は共感性羞恥というやつで、ドッキリ系の番組や（それこそモニタリングとか）素人さんが出てる番組とか、ムチャ振りされてる芸人さんが出てる番組とかが見られません。
この人この後めっちゃ嫌な思いをしはる！とかこの人恥かく！みたいな場面がとても苦手で見ることができないんです。』

 

うわーこれもわかります！私はそこまでではないですが、多少そういうのあって

 

ミセスダウトの最後にお父さんってバレるとことか（突然どんだけ古い映画持ち出すねん）、バックトゥーザフューチャーで過去にいってギターあまりにもノリノリでかきならしすぎて最後ドン引きされるシーンとか、うちの家族いつも早送りでとばしてました。

 

父てつやも、恥ずかしいシーンとか、芸人さんの面白くないシーンは絶対「見られへん」といって両手で目隠してたわ・・・（自分はそれに輪をかけて面白くないネタ帳書いてたくせに）

 

最近アミはキスシーン全部「キャー」って目ぇ隠�
��てるけど、これはおそらくただの成長ですね。（そうやって観るほうが恥ずかしいわ）

 

最後、オリンピックの羽生選手について

 

『何度もTVであの四回転半ジャンプ含むあの、演技見ていたら怖くなってきました。
つむじ風みたいに、くるくるしゅっ！て空中に消えるんじゃないか？とか　

こんな事ずっとしてたら、神様に気に入られて寿命とられるんじゃないか？とか
それほど神がかってるという事なのか、それとも彼の中性的な見た目のせいでそう感じてしまうのか
ホントに怖くて怖くて
これがファンになる瞬間なのか？
わからないけどたくさん食べて少し太ってみたりして長生きしてほしいです。
羽生結弦くん見てると怖くなるっていうのは
わたしだけですかー？？誰か！わかって！』

 

いやもう、そういうところから沼が始まるんでしょうか。笑

確かに美しすぎるというか、凄すぎるというか、羽生選手に対して二次元っぽさみたいなのは私も感じていました。

 

あのまんまの恰好でファイナルファンタジーあたりに出てきそう。（って思って「羽生　ファイ」まで打ったら「羽生　ファイナルファンタジー」って速攻予測変換出てきて、やっぱりみんな思てたーー！ってなったわ）

 

そして「たくさん食べて少し太ってみたりして長生きしてほしい」という、母ちゃん的な優しさに笑いました。

 

 

本当に、ひとつの話から色んな話にポンポンとんでゆくコメント欄が大好きです。

 

いつもありがとうございます。

 

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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。

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以下、著書です。

 

 

 

料理本です。

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コメントは承認制ですが、無人の野菜売り場のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。

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質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長にゆるりとお待ち頂けたらありがたいです。

 

きてくださって本当にどうもありがとうございます。

４月７日、宝島社さんから初めてのレシピ本を出版して頂きました。

今の大変な時期に本を出させてもらったことも

そんな中手に取ってくださった方がいることも、本当に感謝します。

↓本屋さんなどから購入できます。

宝島社　４月７日発売　「ｓｙｕｎｋｏｎ　カフェごはん」　価格７８０円

このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、

◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・

なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ラスクをかみ砕いて。

パソコンで見てくださっているかたはわかるんですが

一応このブログは

「ごはんもの」「丼もの」「麺類」「おばあちゃんネタ」

みたいにカテゴリー分けして見られるようになってるんです。めっちゃ見づらいですが、一応分けてます。

その中で「肉料理」っていうのがあったんですが

今更ながら

「肉料理」てどんだけざっくりしてんねん

と思って（しかも「肉料理」って血がしたたり落ちてそう）←どんなイメージ

しかももう１００を超えてたんで

鶏肉料理、豚肉料理、牛肉料理、ひき肉料理に分類しました。

１個１個手作業で。（パソコン打つのを「手作業」て言うな）

そしたら

牛肉料理が

ゼロでした。

今日は簡単な丼を紹介します。（マイペース）

肉と玉ねぎを炒めたところに調味料を入れて

ごはんに乗せるだけ。

２～３時間もあればできます。（冷めるわ。肉も米も。）

めっちゃ簡単なんで

誰でもいつでもどこでもできます。

誰でもは言い過ぎました。少なくとも首が座ってないと無理やと思うし

マスオさんにも難しいと思う。（どんだけマスオに無能なイメージ抱いてんねん）

いつでもっていうのも言い過ぎやし

どこでもなんてありえへんよな。

観覧車の中とか無理やわ。高すぎて。（高さの問題じゃない）

卵黄を乗せてますが、なくても一向に構いません。

全卵でもいいし、卵白だけでも。（気持ちの悪い）

卵白だけでも。（気持ちの悪い）　

※今のはデジャブです

＜材料＞

●豚バラ肉（細切れでも）・・・・・・５０～１００ｇぐらい。好きなだけ

●玉ねぎ・・・・・１／８個ぐらい。玉ねぎ大好きなら１／４個。

A醤油・・・・・大さじ１ぐらい

A砂糖・・・・・大さじ半分ぐらい

Aみりん・・・・・大さじ半分ぐらい

Aオイスターソース・・・・・大さじ半分ぐらい

A酒・・・・・大さじ１ぐらい。水でも。

●ごはん・・・・・・丼１杯ほど

●好みで卵黄、ゴマ、サニーレタス

＜作り方＞

豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。

フライパンに油（分量外）を熱して豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎも炒める。

しんなりしたらAをじゃーっと加え、からめたらそのままごはんに乗せる。タレも好きなだけまわしかける。

好みで卵黄を乗せたりゴマをふったり。

レタスを差し込んだり。（忘れてた。先にごはんの上に置いてください）

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