マスオさんが新しい体験を提供してくれそうだ

きてくださって本当にどうもありがとうございます。

４月７日、宝島社さんから初めてのレシピ本を出版して頂きました。

今の大変な時期に本を出させてもらったことも

そんな中手に取ってくださった方がいることも、本当に感謝します。

↓本屋さんなどから購入できます。

宝島社　４月７日発売　「ｓｙｕｎｋｏｎ　カフェごはん」　価格７８０円

このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、

◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・

なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ラスクをかみ砕いて。

パソコンで見てくださっているかたはわかるんですが

一応このブログは

「ごはんもの」「丼もの」「麺類」「おばあちゃんネタ」

みたいにカテゴリー分けして見られるようになってるんです。めっちゃ見づらいですが、一応分けてます。

その中で「肉料理」っていうのがあったんですが

今更ながら

「肉料理」てどんだけざっくりしてんねん

と思って（しかも「肉料理」って血がしたたり落ちてそう）←どんなイメージ

しかももう１００を超えてたんで

鶏肉料理、豚肉料理、牛肉料理、ひき肉料理に分類しました。

１個１個手作業で。（パソコン打つのを「手作業」て言うな）

そしたら

牛肉料理が

ゼロでした。

今日は簡単な丼を紹介します。（マイペース）

肉と玉ねぎを炒めたところに調味料を入れて

ごはんに乗せるだけ。

２～３時間もあればできます。（冷めるわ。肉も米も。）

めっちゃ簡単なんで

誰でもいつでもどこでもできます。

誰でもは言い過ぎました。少なくとも首が座ってないと無理やと思うし

マスオさんにも難しいと思う。（どんだけマスオに無能なイメージ抱いてんねん）

いつでもっていうのも言い過ぎやし

どこでもなんてありえへんよな。

観覧車の中とか無理やわ。高すぎて。（高さの問題じゃない）

卵黄を乗せてますが、なくても一向に構いません。

全卵でもいいし、卵白だけでも。（気持ちの悪い）

卵白だけでも。（気持ちの悪い）　

※今のはデジャブです

＜材料＞

●豚バラ肉（細切れでも）・・・・・・５０～１００ｇぐらい。好きなだけ

●玉ねぎ・・・・・１／８個ぐらい。玉ねぎ大好きなら１／４個。

A醤油・・・・・大さじ１ぐらい

A砂糖・・・・・大さじ半分ぐらい

Aみりん・・・・・大さじ半分ぐらい

Aオイスターソース・・・・・大さじ半分ぐらい

A酒・・・・・大さじ１ぐらい。水でも。

●ごはん・・・・・・丼１杯ほど

●好みで卵黄、ゴマ、サニーレタス

＜作り方＞

豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。

フライパンに油（分量外）を熱して豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎも炒める。

しんなりしたらAをじゃーっと加え、からめたらそのままごはんに乗せる。タレも好きなだけまわしかける。

好みで卵黄を乗せたりゴマをふったり。

レタスを差し込んだり。（忘れてた。先にごはんの上に置いてください）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。

お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
お手数ですが、最後に下の３つのバナーをクリックして応援頂けると嬉しいです。
　

　　　↓こちらと　　　　　　　　　　　↓こちらと　　　　　　　　　　　　　↓こちらです。
　 　

ブログを続ける励みになります。本当にありがとうございました！
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・･･

どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。

「無人の野菜売り場」のような個人個人の秩序で、いい雰囲気を守って頂いてますので、完全公開です。

返事は少し時間がかかりますが、コメントに気付けばできる限りすべてします。

気長に待っていて頂けると嬉しいです。

シーズン中の土曜日は土曜日のにゃんこの為4時半には起床

あれこれして集合時間1分前に到着

まーまー予想通りのメンバーである

ここまでくる間に調子が良くない事に気付いていたので傍示峠はのっそりと、、、

たーぼーさんに無賃乗車で上る

続いてのくろんど池周回はヨネくんに無賃乗車

思いのホカ寒くて、脚先の感覚がなくなり体温も上がらない

「 今日はこのぐらいで勘弁しといたろー 」 って、いけのめだかにーさんみたいな捨て台詞を残して無断下車

ヨネさま、「 え”ぇ”！ 」 って、マスオさんになってた

その後たらたら半周走って、脚先っちょの寒さ限界、、、、

シューズ内に仕込んでいたカカト高調整用もふもふをシューズ先端部分の通気口を塞ぐ位置へと移動

ウィンドブレーカーも着込んで相方さんの先導者に転身

最後の県道7号クライム区間のみ5倍で踏み踏みして終了

ヨネすんはくろんど池へ行かずに名古屋へ行くって帰路へ

残りの3名はいつものほっこりタイムへ

くろんど池の桜はまだ三分咲きぐらい

花よりソフトクリーム

まだまだ外気温が低いのであまりソフトではなくハードクリーム

食べれば食べるほど体温が下がって寒い

マスターが出勤してきたので恒例のもふもふタイムを堪能して帰店

もふもふの癒し効果は絶大である

—————————————

土曜日は11時から営業

どにゃんの後はきつい

そんな中で常連さんが来てくれるから楽しくがんばれる

で、いろいろ差し入れ戦争勃発中

じゅんさんよりジャスミンな特茶♪

Tくんより麦茶♪

たーぼーさんさりおさんなおくんファミリーよりラオちゃんシュークリームトリプルアタック♪

相方さんよりたい焼き、イモ餡＆ananダブルアタック♪

皆さまありがとうござーます

、、、昨日までの流れを汲むとわざわざ書くまでもないかもしれない

そう、、、飲み物以外は既に行方不明

甘い物が毎日のように神隠しに遭ううちのお店、ほんと何か住み着いてるんじゃないか疑惑で怖い

ひょっとすると、、、

、、、茶毛のおーきーネコだったりするかもしれない

ごろにゃーご

なつぞら 舞台裏 満載、