あやの通販ショップを比較、通販でないとピンときにくい、そう思いませんか?

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3行でわかるあや

おはようございます。スーです。

悪い顔をしておる。

そのチョッと前

サイトウがスーを呼んでおる。

スーさん、スーさん

俺じゃ太刀打ちできないから、やってみてよ。

おやはてなマーク

そんなこというヤツではないキョロキョロ

※釣れている時、釣り座を替わってやるような優しいヤツであるが・・・

なんか、あやしい汗

なにか企んでおるのじゃあるまいな・・・

釣り竿を持って

サイトウの許へ行ってみる。

おや、おやはてなマーク

竿を変えておる。“サイトウ、お主その竿・・・”

2号竿じゃなむかっむかっ

コヤツ

スーが1.25号、道糸1.5号なのを知っておって

モンスターにやられちゃうのを

おうとしておったなおーっ!

サイトウ、釣ってみろビックリマークプンプン

サラシが広がり

そこへコマセと仕掛けを合わせるように投入。

ウキが海面下

数センチで落ち着いたところで

電光石火の如く、ウキが消えたおー

アワセとともに

魚は足下のハエ根へ。

2号竿がひん曲がり。ギューっと竿先が・胴が・海面に向かっていく汗

ムリ~バイバイ

あんなの相手(メジナじゃない)にしては、いかん(笑)

横浜潮友会完了

あや 住まいの夢を創る

[とんかつ」って言うと、豪華でいいねぇ~♪って感じですが(^▽^:)

薄~い肉で作った

薄かつ~合格クラッカー

今日は何食べる? の質問に 『豚!』 と答えるダーリン

「豚ですか? σ(^_^;)

 豚はみんな出払っちゃって

しゃぶしゃぶ用しか残ってへんけど・・・」

「そやけど、鶏は今日は嫌や!

 豚が良い、しゃぶしゃぶ用でも

 ええようにしてくれるんやろ?」byダーリン

(ええようにって・・・・( ̄_ ̄ i) しかも6枚しかあらへんし)

とりあえず、ひらひら舞い踊るような豚肉を

① 6枚解凍

・しゃぶしゃぶ用豚肉、6枚

(だいたい、しゃぶしゃぶ用豚肉なんて、よっぽどの高級肉やなかったら

     枚数で数えたりはしませんけどね(≧∇≦)d  それを数える庶民です。)

冷凍のお肉の臭みをとってくれる、お助け塩の

高温で焼き上げた竹炭のお塩、還元力が酸化を止めるだけでなく還元に導くすごい塩!

・イヤシロソルト、豚肉の表裏に軽くふりかる程度にふって

・テーブルコショー、豚肉の表裏に軽くふりかる程度にふって

②塩コショー完了!

これで、次お段取りまで、室温で少し置いておきます。

では、薄~い肉にも合うように歯応えを残したソースを作ります  (‘-^*)/

③旨味のもと

これは、小指くらいの太さのセロリなんですが、お日様に当たりすぎたのか(^艸^)

青々として硬くて、サラダ用にはちょっと向かないので、ソースに旨味として使います。

・細セロリ、葉っぱは入れずに2本  細くスライス

④フライパンに

・オリーブオイル、大さじ1

・ニンニク、小2カケ  各タテ半分に切って(芽は取ってね~)

弱火で炒めて、ニンニクの良い香りが立って油の中でセロリが踊るようになったら

⑤玉ねぎ

・玉ねぎ、1個  粗目のみじん切り

玉ねぎは透き通ってくるまで弱火のままで炒めてシャキシャキ感を残すようにします。

⑥玉ねぎが透き通ったら

・赤ワイン(無ければ酒でもOK)、カップ半分強

 煮立ってアルコールが飛んだら

⑦味付

・三温糖、大さじ1

・塩、小さじ半分

・ウスターソース、大さじ2

・ケチャップ、大さじ1

・水、カップ1/4

中火に火力を上げて

⑧水分を飛ばす様に煮詰め

⑨ソース完成です♪

わざと、シャキシャキ感を残すように仕上げましたが

シャキシャキ感のお嫌な方は、

最初の炒めの段階で、玉ねぎが少し飴色がかるまで炒めるといい感じになります(o^-‘)b

⑩落ち着いた豚肉には

・薄力粉、茶こしで両面にふりかけ
待機です。

ひらひら肉が3枚ずつだけでは σ(^_^;) やっぱり寂しいので

・ウインナー(業務スーパー鶏肉やさんのハーブウインナー)、6本

こちらにも薄力粉をまぶします。

⑪衣の準備

パン粉の衣で大事なのは、油を抱え込まずにサクッと立ち上がるパン粉になること!

そのために大事なのが、卵液です!

・たまご、1個

・水、小さじ1強

・食用油(オリーブオイルを使いました)、小さじ1強

卵の白身の繋がりが切れるようにシッカリとかき混ぜます。

この油と水、混じり合わないものの反発が高温の油の中で小さな爆発を起こすことで

パン粉の衣が立ち上がり、そこを卵のタンパク質が熱で固まって支えるということなんです。

立ち上がった衣はそれぞれに隙間を持つので、油を抱え込まずに

冷めてもカリッとしたままで、口当たりも良いんです (‘-^*)/

大事なことですよね♪

⑫衣準備完了!

薄力粉をまぶした具材を

⑬たまごにくぐらせ

⑭パン粉をまぶします。

⑮油を170度に温めて

まずは一度揚げ!

薄い具材ですから一気に揚げられるのですが、焦げを作ったりバスバスにしたくないので

二度揚げで仕上げます。

170度の油に入れて、下側の衣が固まるまで20秒ほど揚げて

ひっくり返して20秒ほど揚げて、すぐに油から引き上げて

ザルなどに上げて油を切ります

⑯ウインナーも同様に

表面の衣だけ固めるのが一度揚げ、

その後、再度油を170度に温めて、キレイなきつね色になるまで二度揚げ目をして

揚げ完了です  (‘-^*)/

⑰野菜

付け合せと言うか、付け盛りですね(^艸^)

・にんじん、5cmていどの輪切り2個  皮のまま糸状にカットできる野菜カッターでカット

 ()

水にさらしてパリッとさせ、水気を切って盛り付けます。

・フリルレタス、各2枚

・赤茎ほうれん草、小2株  よく洗ってちぎって

揚げたての薄かつを、野菜の上に盛り付けて

⑱ソースをかけていただきます。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

「おぉ~( ̄□ ̄;)!

 あの薄肉が、ものすごく

 豪華になってるやんか!!」byダーリン

(お肉が波打ってるからね(^艸^) ボリューミィーに見えるよね!

               でも、衣がついてるから、お得感は有るよね (≧∇≦)d)

⑲いただいてみましょうね~♪

サクッと軽い~。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

「おぉ~!!ヽ(*’0’*)ツ お菓子みたいやん!

 旨いやん♪ ちゃんと肉の旨味は有るけど

串に刺してある『ソースカツフライ』 とか、

 駄菓子屋さんのお菓子みたいやん♪」byダーリン

( ( ̄_ ̄ i) あんたが喜んで語ってるのは分かるけど、頑張ったのに

             『お菓子』っていう位置づけにされたのは、不本意やわぁ~・・・・。)

⑳確かにね・・・σ(^_^;)

この薄さですもんね (≧∇≦)d

㉑ マヨも軽くかけてみて

こうしたら、いい酒のアテ (≧∇≦)d

「ご飯と一緒にあったら、

 おかずにならへんことはないけど

    酒に合う系の方やな」byダーリン

(しゃぁないね(^艸^) 酒呑みが作ってるんやからね。)

「でも、しゃぶしゃぶのペラペラ肉で

 ようやってくれたと思うわ(^艸^)

 けっこう、お腹にたまるで♪」byダーリン

(σ(^_^;) そりゃ、どうも・・・・。)

「このソースも、シャキシャキしてて

 いい食感になってるわ、旨いし!

 これまだ有るやろ? 

別の何かにもつけて食べたいわ♪」byダーリン

(重ね重ね、σ(^_^;) そりゃ、どうも・・・・。)

㉒ウインナーも

ウインナーは、魚肉ソーッセージなんかもそうなんですけど

熱が入ると膨らんで、冷めるともとに戻りますから、衣が割れたりします(^艸^)

㉓温かいウインナーは、美味しいですよね~♪

業務スーパーのお安いウインナーでも、こうしたらかなりのゴチソウです(^^)

「あれ~?( ̄Д ̄; これ、

おれの好きなチョリソの方や無いやんな

 なんで辛いの

 やってくれへんかったんや?!」byダーリン

(はぁ~?!(=◇=:) 何をごちゃごちゃトーキングアバウト!

 あんたが豚肉って言って譲らなかったから、薄々のかつができたんやんか!

 それでもまだ、あんたの好みを取り入れなぁアカンの?

 ウインナーは、私のご好意や!ヽ(`Д´)ノ 文句言うなら、食べんといてぇ!)

「食べますけど・・・やぁ・・・(´□`。) 

とりあえず、ごめんなさい・・・」byダーリン

((ー。ー) あやまるんやったら、まぁ、許してやらんこともない、食べぇ)

という、そんな低コストの派手に見える夕食でした (≧∇≦)d

横車を通したら、引かねばならない時もある!

(^艸^)

今日も良い日で

ありますように。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

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あやにひとこと言いたい

こんばんは、占い師の美月です( ^ω^ )

本日も数あるブログの中、ご訪問ありがとうございます😄
昨日は例年より少し早く、
明治神宮へ今年のお礼参り行ってきました。
来月は予定がいっぱいで、早めに
↑夫婦楠、人気のパワースポットですね
ご祭神の明治天皇と昭憲皇太后の仲が良かったことにあやかり、縁結び、夫婦円満、家内安全の象徴として親しまれています

明治神宮では、境内の木の葉は落ち葉1枚であっても持ち出してはならないという決まりがあるのを、あなたは知ってますか?

このため、参道に落ちた葉は、かき集めて森に戻されているのだそうです。

御札や御守り、御神籤って
いただいた神社に返すように言われますよね
明治神宮は、何処の神社でも受け入れて
くださるので、毎年お礼参りの際に、
家から遠い神社のは、お願いしています。
神棚用に、明治神宮の神札もいただいて
帰る途中、何故だか
ターメリック言葉がふわんと下りてきて

ターメリック?なんじゃろう?ニヤニヤ 
ん~、ターメリックはカラダに良いね
そのまま、表参道のあしのクリニックへ
インソールの点検を終えて、
いつもと違う方向へ
そしたらね、カレーうどんのお店があって
あ、ターメリック、カレーとか?
あ、カレーうどんってカレーやん(笑)
守護者さまが食べたいのかな?
素直にカレーうどんを食べることに(笑)
メニュー見ると、種類がたくさんあって
黒カレーうどんにニコニコ
そしたらね
久々に美味しいカレーうどんで
ちょっと風邪引きかけだったので
カラダが暖まって元気でました照れ
次回のみんなでスピリチュアル
12/15(土)13-17時まで浦和駅直ぐにて、しっかり占います。

来月は、占いイベントを開催します。

みんなでスピリチュアル、誰もが持っている潜在能力を活かし、人生を輝かせるワークを仲間と開催しています✨
12/15(土)13-17時まで浦和駅直ぐにて、開催します。今回は、あなたの2019年を占うウインク
算命学 彩翔先生
宿曜占星術 宮妃先生
手相 美月 
各30分×3つの占術で、あなたの2019年を占う❗料金は8000円


しっかり、体調を整えていきたいと思います。


キーワードがターメリックなようです(笑)


ターメリックは、ショウガ科ウコン属の多年草ウコンの根茎を乾燥しパウダー状にしたもの。


ターメリックに多く含まれるクルクミンという成分には、肝機能向上、美肌効果、生活習慣病予防などの、現代人に欠かせない効果があります。


みんなでスピリチュアルのお問い合わせは、kotodama315☆gmail.com ☆を@に変えてメールください💓 

今年もあと2ヶ月弱です。
新しい年は、どんな年になるのでしょう?
どんな過ごし方をすれば、あなたの運気を生かせるのか?
あなたは、どうしたいですか?
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それに向かって、どう過ごすか?
あなたらしさを輝かせるコツを、お伝えしたいと思います✨


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本来の自分に目覚め、あなたらしく輝きますように✨

きらきら!!パワーストーン選び
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詳しくは、こちら

いつも、いいね👍やコメントを、ありがとうございます🎵

最後まで、お読みいただき、ありがとうございました

あやは民主主義を超えた!?

おはようございます。スーです。

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そのチョッと前

サイトウがスーを呼んでおる。

スーさん、スーさん

俺じゃ太刀打ちできないから、やってみてよ。

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なんか、あやしい汗

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2号竿じゃなむかっむかっ

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スーが1.25号、道糸1.5号なのを知っておって

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数センチで落ち着いたところで

電光石火の如く、ウキが消えたおー

アワセとともに

魚は足下のハエ根へ。

2号竿がひん曲がり。ギューっと竿先が・胴が・海面に向かっていく汗

ムリ~バイバイ

あんなの相手(メジナじゃない)にしては、いかん(笑)

横浜潮友会完了

あやはなぜ失敗したのか

おはようございます。スーです。

悪い顔をしておる。

そのチョッと前

サイトウがスーを呼んでおる。

スーさん、スーさん

俺じゃ太刀打ちできないから、やってみてよ。

おやはてなマーク

そんなこというヤツではないキョロキョロ

※釣れている時、釣り座を替わってやるような優しいヤツであるが・・・

なんか、あやしい汗

なにか企んでおるのじゃあるまいな・・・

釣り竿を持って

サイトウの許へ行ってみる。

おや、おやはてなマーク

竿を変えておる。“サイトウ、お主その竿・・・”

2号竿じゃなむかっむかっ

コヤツ

スーが1.25号、道糸1.5号なのを知っておって

モンスターにやられちゃうのを

おうとしておったなおーっ!

サイトウ、釣ってみろビックリマークプンプン

サラシが広がり

そこへコマセと仕掛けを合わせるように投入。

ウキが海面下

数センチで落ち着いたところで

電光石火の如く、ウキが消えたおー

アワセとともに

魚は足下のハエ根へ。

2号竿がひん曲がり。ギューっと竿先が・胴が・海面に向かっていく汗

ムリ~バイバイ

あんなの相手(メジナじゃない)にしては、いかん(笑)

横浜潮友会完了


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あやねを探せ

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遠藤さんにあやねちゃんの匂いする
@ikaymn あやちゃんはハッフルパフかな(΄◞ิ౪◟ิ‵)。
@yuu_3515 リスインあやがちょ♡

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