マッキンゼーが選んだ肉じゃがの10個の原則

マッキンゼーが選んだ肉じゃがの10個の原則

肉じゃがについての4個の注意点

2歳10カ月になりました。
身長89センチ
体重13.3キロ
頭位47センチ
身長も、この1年、だいぶ大きくなりました。
レット症候群だと、
頭位の発育が遅れることがあるようなので、
頭位については気にしています。
とりあえず今は47センチなので
成長曲線内にはおさまってますが、
下の方でした。
•食べること
最近は、全く水分がないようなもの(チャーハンのようなもの)が、
食べにくそうです。頑張って飲み込んでいるようにみえます。
好きなものは、相変わらず
肉じゃが、
混ぜご飯系
麺つゆのような味付けの炒め物
ナスの煮浸し
新しく大好きになったものは、
黄身が半熟の目玉焼き。
朝ごはんは、決まってこれ。
目玉焼きをご飯にのせて、まぜまぜしてるのを見ると、もう足をバタバタさせてこちらを見ています。
卵かけご飯、のような感じが好きなのかな?
逆に、食べられなくなったもの
パン系
あんなに大好きだったバームクーヘンは、もう
口に入れただけで
噛みもせず、口を閉じずにオエオエします。
マックのパンケーキのみ、食べられます。
あのリンゴのシロップが好きなのかな?
パン系は、アレのみ。
•運動
靴を履いて少し歩ける。
歩き始めは決まって、地面と靴がくっついてしまったかのように固まる
少しずつ、私が足を持ち上げたり、刺激すると
ヨチヨチし始める。
最近はなかなか自分から立ち上がらない
疲れちゃうのか
何か理由があるのか
退行しないように、〝歩く〝を継続しなければならない。
ベビーカーに乗って移動、散歩はだいすき。
部屋の中も、
ベビーカーに乗ることが多々ある。
お風呂は浴槽に手を置いて立たせる
その状態で頭、身体を洗う
頭は、アリサの後ろ側から髪を触り、シャワーを出すと自分で上を向いてくれるから
シャワーが頭頂から背中に流れる感じで流す。
多分アリサは髪の毛を洗われるのが好きだと思う。
ヨチヨチ部屋の中でしているときは、そのままお風呂に行ってしまうことが
頻度は減ったけど、たまにある。
障害物、段差など危険回避はできない
〝段から落ちる〝
というようなことが、こわいとか、そういうの、わからなそう。
•睡眠
酷い睡眠障害。大体は9時前後に就寝、朝まで寝るのは稀。
12時から2時の間に中途覚醒してしまうことが多い。
今日は、日中5時間くらい預かりで児童発達支援をしてくれる事業所と契約してきた。
契約書類を記入したりしてるとき、
アリサは先生に抱っこされてずっと泣いてた。
こんなんで大丈夫かな、と少し心配だけど、慣らさなきゃ。
この事業所では、以前40歳くらいのレット症候群の方が通所されていたとのことで、
色々お話も聞けたし、
園長先生が少しわかっていてくれてるので、安心、睡眠のことなど、
やはりその40代の方もずっと睡眠時間が定まらずだった、と。
こちらの状況、睡眠、食事のことだけでも知ってくれていて、
話しやすかったし、これからも相談などしていこうと思う。
レット症候群と関わったことがある
という方はなかなかいなくて、
病名だけ知っている
という、事業所もあったけど、
実際、通所してた方がいるというのは心強い。
ありさ、楽しく通えるといいな。

今日は3時過ぎに中途覚醒したありちゃん。

サザエさんでご機嫌の様子♡

これは凄い!肉じゃがを便利にする6つのツール

こんにちはパー

我が家の炊飯器の内釜とうとう
ベロベロにコーティングが
剥がれてきたので
新しい炊飯器を探していたところ、
sirocaの電気圧力鍋に
たどり着きましたーニコニコ
なんで今まで
電気圧力鍋使わんかったんやーチーン
ってぐらい、米うまい。
米がそそり立っとる!
口の中で1粒1粒がバラけて穂の味!
お米炊く用に買いましたが
カレーや肉じゃがポトフなどなど
作れる料理が豊富ーちゅーキラキラ
↑sirocaのレシピ本。
昨日sirocaで初カレーを作りましたが
シュンで作れましたパー
しかも味は普通にカレー作るより
上手いんちゃうかお願い笑い泣きってレベル。
sirocaでオカズ作ってたら、
その間に米が炊けないので、
オカズ用に
もう一台欲しいぐらいですパー
ただいまキッチン家電周りが
ぐちゃぐちゃなので見た目は悪いけども
siroca本体はコロンとしてて可愛いニコニコ
(バルミューダの炊飯器には劣るけどニヒヒ)
14,590円
楽天
SP-D121は調理メニューがシンプルなので無水調理やスロー調理ができないみたいですが、sirocaの他のシリーズは無水調理やスロー調理ができるらしいですウインク
私は米炊く用に買ったので、
SP-D121をチョイスOK
詳しいことはsirocaのウェブページに
載ってましたよ〜ニコニコ
(sirocaさんの回しもんちゃうよパー)
コスパいいのに
美味しいお米が一瞬で炊けるので
炊飯器お探しの方は、
sirocaの電気圧力鍋オススメですチュー
以上、
我が家のNEW家電でしたパー
それでは今日はこの辺で〜チョキ
ランキ
ングに参加しておりますニコニコ
よろしければポチッと押して頂けると
大変励みになりますお願いキラキラ
↓↓↓



せっかくだから肉じゃがについて語るぜ!

初めて口腔センター受診してきました。

今までの経過をお話した後、
ご飯を食べる様子を診てもらいました。
最近は、ご飯はお粥、おかずはミキサーしてます。
今日は肉じゃがを食べるところを診てもらいました。
ミキサー食にしてからは、口の中で味わうような様子がみられているので、
お褒めの言葉をいただきました。
先生は、口の中の、ほっぺたの内側を触ると、
硬いな〜とのこと。
ここは、噛むときに使う筋肉だそうで、
通常は、顔の表情を作ったり、お話したりでこの筋肉を使い、
ありさと同じ2歳児はもう少し柔らかいそうです。
ここを内側に指を入れて10回刺激。
両側やります。
そして食べ物を口に入れてみると、、、
奥歯で噛んでいる!
食事を、噛んでいる!!
これは自宅でも食事前に実践していくことに。
そして、お菓子。
ありさ、多分味は好きでも、うまく噛めず飲み込んだら痛いだろうな、と思うものが沢山あり。
とりあえず、チョコが挟んであるラングドシャクッキーをもっと来てみました。
はじめ、わたしが小さくして口に入れてみると、
カミカミしている。
それを見た先生が、大きいままやってみよう、
と、お手本

少しこのような感じで家でもやったことあり、
途中にあったような、
アリサが手で、やめてほしいそぶりを見せた時、
私はそれで諦めていた。
でも、諦めなくていいそう。
ゆっくり待っててあげて。自分のタイミングでカジルよ。
と先生。
次回までの課題は
•食事前にほっぺた筋肉に刺激
•人参、大根、といったものは、よく煮込み、粉砕しないでフォークに刺し、かじり取る練習をする。
ただし、練り物(ちくわ、はんぺん、さつま揚げなど)はやっちゃダメ。
昨日、今日と酷いPMSで頭が割れそうな頭痛、胃痛、下腹部痛があって、
くるか迷った口腔センター。
だけど予約、2ヵ月待ったし頑張ってきて良かった!!
ありちゃんの為にできることがあって
良かったです。


肉じゃが 関連ツイート

「宮地サンって料理しねーんすか」「あ?ふつーだよふつー」「得意料理は?」「肉じゃが」「おふくろの味wwwwwwwwwwww」「木村んとこのじゃがいも超うめえからな」「えーじゃあ今度俺にも作ってくださいよ」「?んなに肉じゃが食いたきゃお前のおふくろさんに作って貰えよ」「(鈍い…)」
朔良「…肉じゃが作り過ぎちゃったんだけど…賽野雌さんが完食した」
聖夜:昨日タクマに「叶矢の作るみたいな肉じゃが食べたい」と頼んだら「自分で作れよ」って返されたんだけど、次の日タクマのPC借りた時にGoogleの検索履歴見たら

肉じゃが
おいしい肉じゃが
最高の肉じゃが
究極の肉じゃが… https://t.co/L1b0iesTaA

「宮地サンって料理しねーんすか」「あ?ふつーだよふつー」「得意料理は?」「肉じゃが」「おふくろの味wwwwwwwwwwww」「木村んとこのじゃがいも超うめえからな」「えーじゃあ今度俺にも作ってくださいよ」「?んなに肉じゃが食いたきゃお前のおふくろさんに作って貰えよ」「(鈍い…)」

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする