会社、コンクリート。帰ったら、八王子の家。妻、美人。

八王子なら何でも揃うメガショップ

ラーメン二郎新小金井街道店に行きました。

平日の夜のことです。

完全非乳化スープに変化してから訪問頻度がグンとUPした新小金井街道店。

この日も八王子方面から東に戻る際に夜ご飯を食べに立ち寄りました。

火曜日定休は多摩地区の野猿街道店・立川店・仙川店・府中店・めじろ台店……荻窪店もか。と休みが重ならない絶妙な営業サイクルだと思います。

今回は非乳化スープとほぐし豚にしようと事前に決めていました。

中待ちのウェイティングシート（簡易的な丸イス）に腰掛けながら購入した食券を眺めながら、食べ方を頭に思い描きます。

ほぐし豚はそこそこしょっぱいので、野菜と一緒に食べるか、スープが少々薄めと感じる事があるならばスープの中に適量沈めようと。

妄想をひとしきりし終わったあたりで席があいたので、水を汲んでからカウンターにつきました。

レンゲは黒と白がカウンター上部に用意されているのですが、スープをすくった時にその状態がしっかり目視で確認できる白が好き。

元湘南藤沢店の男前の暫定店主さんの麺上げがなされ盛り付け工程を経た後にラーメンが配膳されました。

小ラーメン（麺少なめ）750円+ほぐし豚50円+ニンニク+野菜です。

野菜はクタクタ気味に茹でられていて、圧縮されてはいませんが結構な量があって、ニンニクもそれなりに多め。

ニンニク少なめコールがちょうど良いかも知れません。

ほぐし豚は元野猿街道店の男前のひげの助手さんの手によりどーんと盛り付けられています。

このほぐし豚と野菜を一緒に食べるのが特に旨い。

そして期待していて、その期待を裏切ることがない非乳化スープ。

スッキリと醤油のキレを感じつつ豚や化学的な旨味が同居している感じで実に旨い。

レンゲでついクイクイ飲んでしまいます。

新小金井街道店の豚は腕とバラを合わせて使っていますが、ラーメンには腕肉が2枚。

バラ肉も好きですが、個人的には非乳化スープには腕肉が良いと勝手に思い込んでいます。

歯応えと脂身の甘さと柔らかさが相まって豚増量したいほどですが、結局の所お腹のキャパシティ的なモノで豚増量は諦めざるを得ません。

スープをだいぶ飲んだような気がしますが、麺を食べる為に天地返しの工程に移行。

麺量も少なめにした影響もあるのでしょうが、キレイに天地返しが決まりました。

茹で加減はわずかに固めで以前より太く、そして厚くなったように思える麺はグニグニした食感で食べごたえ抜群です。

天地返しをしたことにより、ほぐし豚が非乳化スープに混ざりあって「脂感」と「醤油感」が増したスープと麺の相性もとても良くて、割り箸を持つ右手の動きを止められないほど。

最後の方は少しだけ苦しくなりかけましたが、そのままの勢いで完食となりました。

相当な満足感を持って丼をカウンター上部に返しつつ暫定店主さんと助手さんにご馳走さまでした。と。

非乳化に変わってから自分の好みにしっくり来ることもあって、個人的ヘビロテ二郎になっていますが、このヘビロテぶりはまだまだ止まらなさそうな感じです。

八王子お客様に安心を地域に新たな輝きを

美容と天然石アクセサリーが大好きな

癒しのカリスマアクセサリー作家の

kyonkoです(*^_^*)

（ネットショップ）にて天然石アクセサリーの販売を

しています。

(Twinkle*の思いも伝えさせていただいています)

こんにちは！！

プレゼント企画の商品を発送させて

いただきました❤️

配送準備しながら

やっぱり可愛いなぁ～❤️とキュンキュン。

実は…

可愛くできすぎて

売りに出せなかったペンたちなのです(笑)

わたしが欲しくなっちゃうから(笑)

そんな、全力可愛く出来た

Twinkle*アイテムたち…お嫁入りです❤️

そして、そして。

明日は八王子アシュールで

アシュールオーナーであり

布ナプキン作家さんのなっちゃんとお茶会です。

Facebookでのみの告知で

すでに募集4名中３人が決まっていて

しかもその３人がまた素敵な人ばかり。

ダルマさんとカルマさんのゆにこちゃんに

イラストレーターのミナゾウちゃん

カラーセラピストであくびパンのあくびちゃん❤️

11時～3時くらい

参加費1000円

朝鮮人参を一本漬け込んだジュースを使った

薬膳シフォンケーキがおやつに出ます❤️

秋田県からお取り寄せしてるんだって～❤️

なっちゃんの布ナプキンがオーダーできたり

わたしは石とパーツをどっさり持っていって

その場で作っちゃいます✨✨✨

(無理だったら後で郵送します～)

わたしは初の

ヘアゴムや天然石ペンも作ってもらう

ワークショップ的なこともしちゃうよ❤️

自分で作るオリジナル

ぜぇーーーったいいいよね🎵

なっちゃんの布ナプは本当に丁寧で

柔らかくてやさしい可愛い❤️

カイロのホルダー付きは最高すぎるから

わたしも明日オーダーしちゃう❤️

もしも、急な明日だけど

行きたい！！という方がいたら

お声がけくださいね(*^^*)

ぜったいに、ぜったいに楽しいに決まってます❤️

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